Anitox es una corporación internacional, productora de preservantes antimicrobianos para tratar alimentos balanceados, materias primas e ingredientes para la producción de alimentos para el consumo humano.
Anitox Corp. Fue fundada en 1977 por el Dr. Bob Bland, un científico que trabajaba con Celanese Chemical Company. Trabajando en Celanese, el Dr. Bland había trabajado por casi una década estudiando los hongos y las toxinas en los alimentos balanceados para animales. El estaba buscando un método para controlar o reducir la contaminación por hongos en los alimentos balanceados. Esta investigación llevó al desarrollo de MonoProp Mold Killer, el producto más efectivo para el control de hongos en alimentos balanceados. Celanese no quiso mercadear el producto y permitió que el Dr. Bland se retirara de la empresa llevando el producto consigo.
Anitox fue incorporado en Corpus Christi, texas, y comenzó operaciones utilizando instalaciones de producción en Atlanta, Georgia. Casi de inmediato el Dr. Bland encontró un mercado internacional para su inhibidor de hongos patentado. Durante el primer año exportó MonoProp a Taiwán y Portugal, realizando además ventas domésticas en los Estados Unidos.
La línea de productos de Anitox se ha expandido en las últimas dos décadas, con la adición de inhibidores de hongos líquidos, aditivos para el agua, absorbentes de micotoxinas, anticuerpos avícolas y lo más novedoso en el control de Salmonella, el aditivo antimicrobial para alimento Termin-8 (Salmex).
Anitox es pionera en productos antimicrobiales. En su Centro de Investigación y Desarrollo, Anitox está en condiciones de desarrollar nuevos productos con tecnología de punta. Anitox está a la vanguardia en el control de Salmonella. Investigaciones recientes han demostrado que la Salmonella es solamente una de los muchos contaminantes microbiológicos que causan problemas de salud en las aves y en el ganado. Este conocimiento llevó al desarrollo de un concepto completamente nuevo en la higienización de los alimentos balanceados, El Sistema de Alimento Limpio Termin-8 (Salmex).
En Abril de 1996, Anitox recibió la aprobación de la FDA para vender Termin-8 (Salmex) para la prevención de la contaminación por Salmonella en los alimentos avícolas, así como para prevenir la recontaminación hasta por 14 días después de su producción. En Octubre de 1998 Anitox recibió la aprobación para utilizar Termin-8 (Salmex) en todos los tipos de alimentos balanceados e ingredientes para su producción.
